Kue Cucur
Kue Cucur merupakan salah satu kue tradisional yang berhaban dasartepung beras .kue Kue Cucur ini diolah dengan cara di goreng .berikut Resep Kue Cucur.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cucur:
220 ml air,125 gr gul merah,
secukup vanili
125 gr tepung beras,
30 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
Cara membuat Kue Cucur :
Didihkan air,gula dan vanili sampai gula larut,saring diamkan hingga hangat2 kuku,campur tepung beras dan terigu garam tuang larutan gula sedikit demi sedikit sambil di aduk setelah kental keplok 2 sambil di tuangi air gula sampai habis lalu diamkan 30 menit.panaskan minyak secukupnya tuang adonan siram2 sampai kembang dan berserat,perhatian sebelum di goreng adonan di aduk2 selama 10 mnt biar berserat,minyak jgn terlalu panas pakai api kecil saja agar serat keluar,adonan akn berhasil bila digoreng keluar serat dan keluar adonan mentahnya dr tengah adonan ,siram2 adonan dg minyak.
Judul: Kue Cucur
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Sunday, March 23, 2014
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Sunday, March 23, 2014
0 komentar:
Post a Comment