Nastar Keju
Nastar Keju merupakan salah satu Kue yang cocok untuk disajikan untuk menjamu tamu,apalagi di saat lebaran tiba Kue Nastar Keju ini sering kita jumpai di berbagai toko maupun swalayan karena Kue Nastar Keju ini Kue yang teksturnya lembut dan rasanya yang Nyumy.berikut ada Resep kue Nastar Keju
Bahan Kulit Nastar Keju :
200 gram margarin
100 gram mentega
100 gram gula tepung
2 kuning telur
425 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
200 gram keju cheddar parut
Bahan Isi Nastar Keju:
600 gram nanas, parut
3 butir cengkeh
5 cm kayu manis
1/2 sdt garam
200 gram gula pasir
3 sdt air jeruk lemon
Olesan Nastar Keju:
2 kuning telur + 2 sdm susu cair
50 gram keju parut untuk taburan
Cara mengolah Nastar Keju:
Untuk Isi Nastar Keju: Masak nanas, kayu manis dan cengkeh sampai kering. Masukan gula pasir dan garam. Aduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk sampai merata dan dinginkan.
Untuk adonan Nastar Keju : Kocok margarin, mentega dan gula halus selama 30 detik. Tambahkan kuning telur. kocok rata masukan tepung terigu, susu bubuk dan keju parut. Aduk rata.Ambil sedikit adonan, beri isi dan bentuk bulat. Letakan di loyang yang beroles margarin.Oven 5 menit dengan suhu 140 C. Keluarkan dari oven, oles kuning telur kemudian taburi dengan keju parut.Oven lagi selama 25 menit dengan suhu 140 C.
Judul: Nastar Keju
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Wednesday, July 04, 2012
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Wednesday, July 04, 2012
0 komentar:
Post a Comment