Wedang Ronde
Wedang ronde merupakan minuman tradisional yang berasal dari Jawa.Minuman yang menggunakan bahan dasar jahe dipercaya bisa menyembuhkan penyakit tenggorokan, mengatasi mual atau mabuk darat, meningkatkan stamina, dan memberikan kehangatan pada tubuh.
Berikut resep Wedang Ronde
Bahan yang di Butuhkan:- Kacang tanah goreng 1/4 kg
- Tepung ketan
- Jahe1/4kg
- Kolang kaleng 1/2 kg
- Gula halus 1 ons
- Gula pasir1/4 kg
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Roti tawar
- 3 lembar daun pandan
Kacang tanah di goreng bersihkan kulitnya kemudian tumbuk dengan gula halus,
Tepung ketan diberi air aduk sampai rata (tidak lengket )
Buat bulatan kecildan di isi dengan kacang tumbukan tadi
Kolang kaling di iris sesuai dengan selera
Rebus air,jahe gula pasir,daun pandan sampai mendidih
Saring air tadi masukan bulatan ronde sampai mengapung bersama kolang kaling
Sajikan Wedang ronde dengan taburankacang Goreng serta roti tawar.
Selamat mencoba
Judul: Wedang Ronde
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Thursday, June 14, 2012
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Thursday, June 14, 2012
0 komentar:
Post a Comment